La ferme La Cabrett’ du viornay est une petite ferme en élevage caprin et production fromagère qui s’inscrit dans une démarche d’agriculture paysanne et durable.
Jacques et Catherine Descré y travaillent depuis 1978 et en 2010 s'associent avec un nouvel et jeune agriculteur, Thibaut Gourinel pour partager le travail, préparer une transmission et développer l'accueil à la ferme.
La ferme est ouverte à l’accueil depuis de nombreuses années. Visites de la chèvrerie, de la fromagerie, accueil de clients au magasin, participation à des fermes ouvertes, accueil ponctuel de groupes, de scolaires, spectacles agri-culturels rythment la vie de la ferme.
