La bruyère est arrivée

"Erica Scoparia" de son nom "grande bruyère", "brande", "bruyère à balais" ou encore "cerveline" va recouvrir la loge.
Autrefois, la bruyère de 5 à 6 ans d'âge était coupée à la serpe dans les landes cultivées environnantes. Aujourd'hui les landes ne sont plus cultivées, il reste néanmoins quelques endroits où la brande est cultivée par des entreprises pour réaliser, principalement, des clôtures.
La bruyère de la loge du viornay vient des Landes. Ce n'est pas la solution la plus écologique, le choix fut avant tout économique et pratique.
Plus de 1200 fagots seront disposés sur les lattis de châtaigner mais pour l'instant, on n'en est pas encore là. La bruyère a été stockée, elle attend son heure.